Tomaten ausgeizen: So macht man es richtig

veröffentlicht am 14. Januar 2013 in Tomaten von
Tomaten ausgeizen

Der Winter neigt sich dem Ende und der langersehnte Frühling steht vor der Tür. Somit beginnt auch wieder die Garten Saison. Nach dem ersten Frost und den anfänglichen Sonnenstrahlen beginnt für viele Hobbygärtner das Pflanzen und Säen unterschiedlicher Varianten. Oftmals und gern werden unterschiedliche Obst und Gemüsesorten in heimischen Gärten angebaut. Eines der beliebtesten Gemüsesorte ist die Tomate. Tomaten sind gesund und enthalten viele wichtigen Vitamine. Auch eine Krebsvorbeugende Wirkung wird dieser Gemüsesorte suggeriert. Die Tomatenzucht ist unkompliziert und bedarf keinen großen Aufwänden.

Tomatenzucht ist leicht und unkompliziert

Um einwandfreie Ergebnisse zu erzielen sind beim Tomatenanbau einigen Hinweise zu beachten. Tomaten lieben sonnige Plätze und gedeihen an einem windgeschützen Ort optimal. Ob als Beet oder in Kübeln, spielt hier keine Rolle. Tomaten ausgeizen, was bedeutet das? Das Ziel ist eine eintriebige Pflanze, an der schöne Tomaten wachsen, zu erhalten. Von unten nach oben entstehen wunderbare rote Tomaten, die sich hervorragend zum Verzehr eigenen. Die Tomatenpflanze entwickelt sich schnell und breitet sich rasch seitlich aus.

Was bedeutet ausgeizen genau?

Immer wieder wachsen Seitentriebe die den Wuchs der Frucht einengen. So werden die Tomaten kleiner und unattraktiver. Zudem wird aus der eigentlichen Pflanze schnell ein dichter Busch und die Früchte immer weniger. Die ganze Kraft entwickelt sich in die kleinen Seitentriebe. Diese müssen regelmäßig entfernt werden, damit sich die Tomaten schön entwickeln können. Diesen Vorgang nennt man ausgeizen und dient zur vollen Entfaltung und großen Früchten der Tomatenpflanze.

Regelmäßig ausgeizen ist unerlässlich

Die jungen Triebe sind sehr weich und werden mit zwei Fingernägeln direkt am Stiel aus- oder abgeknipst. In den Blattachseln entstehen diese kleinen, neuen Triebe die den Wuchs der Tomate verhindern. Das Ausgeizen wird in regelmäßigen Abständen wiederholt, wobei die großen Blätter nicht entfernt werden dürfen. Mit einfachen Tricks und Tipps kann man sich schöne, leckere Tomaten züchten und genießen. Tomaten schmecken auf Brot, eignen sich gut als Beilage oder auch in Salaten.

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